ブルックス 「未病」改善で施設開設、食・癒し・運動を実践する場に
2018年 3月29日 09:56
コーヒーや茶類の通販を行うブルックスは４月２８日、「未病バレー『ＢＩＯＴＯＰＩＡ（ビオトピア）』」を神奈川県足柄郡大井町にオープンする。神奈川県、大井町、ブルックスグループの３者が協定を結び開設を進めてきた「未病」の改善をテーマにした大型施設で、今回、第１期の施設が完成。「食」「癒し」「運動」に関して体験できる施設で、通販顧客をはじめ幅広い層の来場を図っていく。
ブルックスは今年１０月に創立５０周年を迎えるが、創業以来、コーヒーや茶類というし好品を販売してきたことから、顧客の健やかな日常のサポートという点から「未病」（健康と病気の境目）を改善する事業を取り組むことにしたという。大型施設はこれまで３年にわたり神奈川県などと協議し、同社の大井町の保有地で完成した。
ビオトピアは全長３キロメートルの長方形の約６０万平方メートル（後楽園球場約１３個分）に多様な施設を設け、「マルシェ」「森の道」「ステージ」「オフィス」「森の学校」「ステージ」「フィールド」を第１期の施設としてオープンする。第２期以降で「スパ」「フィット」「ヴィラ」の開設を予定している。
マルシェでは地元の美味しい特産品の食材やオーガニック野菜を入手できる「ｍｅ―ｂｙｏエクスプラザ」など「食」が楽しめるコンテンツを提供。このほかに工場直送コーヒーや和の雑貨などを販売する「幸修園カフェ」、フレンチシェフが地元食材を使い提供する「フレンチレストラン」はじめ、「和食レストラン」や「キッチンスタジオ」などを用意する。
「運動」に関しては、森の学校がアクティビティを提供するもので、アウトドア教室やみかん狩りなどを楽しめ、フィールドは敷地が３万５５００平方メートルのオール芝生の施設でサッカー場や野球場を用意する。これらに加えヨガ教室なども行っていく。
「癒し」を提供する森の道は、全長５・４キロメートルにわたり四季折々の森林浴を楽しむことができる。森の道は３月に森林セラピーソサエティから６７カ所目の「森林セラピー」として認定を受けている。
なお、オフィスはブース型賃貸オリフィスで、上層階には未病企業を集める。
小川社長（＝写真）は３月２０日のオープンに関する発表会見で「３月２０日を『未病の日』として定め、昨年１１月に記念日協会から認定を受けた。季節の変わり目でもあり、桜も咲き始めるなど活発になる時期でもあり、体の状態と未病を考える日にしてもらいたい」と述べ同日にオープン発表した意義を説明した。発表会見では行政関係者や食、癒し、運動のそれぞれの専門家も登壇し、それぞれの未病の改善との関係性などについて語った。
