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2017年11月 9日 13:29
2023年 8月24日 12:00
オレンジページ監修のメニューは2アイテム。2月28日から、「KitOisix オレンジページ監修 豚と野菜のニラ香味だれ」(価格は2人前で1480円、3人前で2080円)。三元豚を野菜に挟んで蒸し焼きにしたもので、オレンジページによる「ニラ香味だれ」を採用。キャベツやもやし、赤パプリカを使って栄養や彩りにこだわった。
また、3月7日から「同 チーズ香る鶏トマトソース」(同2人前で1680円、3人前で2280円)を販売する。トマトソースには刻んだトマトや赤パプリカ、玉ねぎを使うほか、粉チーズを加えて旨みや香りに工夫した。
オレンジページがミールキットの監修を行ったのは初めて。オレンジページとの共同開発は、料理記事への信頼があり、食卓の変化に合わせた新しいレシピを提案していたことから実現した。オレンジページ運営の体験スタジオで講師を務めるフードコーディネーターのSHINOBUさんが手掛けた。
また、メニューに採用した「ニラの香味だれ」と「特製トマトソース」はオレンジページが提案したもので、1年中手に入りやすい野菜を使って、再現しやすいという。オイシックス・ラ・大地では同梱したレシピに必要分量を記載し、いつでも再現できるように工夫した。