公取委　パルシステムに勧告、下請法違反で代金2770万円を減額

　公正取引委員会は9月4日、パルシステム生活協同組合連合会(パルシステム)に下請代金支払遅延等防止法(下請法)に基づく勧告を行った。食品のプライベートブランド(PB)商品の製造を委託する5社に対し、下請代金を減額していた。減額の総額は約2770万円で、パルシステムは8月6日に減額した代金を下請け業者

ミールキット好調、コロナ追い風に2桁の伸び、異業種参入増で浸透加速

　食品宅配各社のミールキットが伸びている。コロナ禍で在宅率が高まり調理の機会が増え、料理への関心も高まった。短時間で簡単に作れる利便性が、毎日の料理に負担を感じるユーザーの悩みに合致した。異業種の取り扱いも増えており、市場への浸透が加速している。