ひかり味噌　EC専用の新ブランド、新機軸の発酵食品を展開

　大手みそメーカー・ひかり味噌は9月30日、EC専用の発酵食品ブランドを立ち上げると発表した。第1弾として、小豆やえんどう豆などを発酵させた食品や、みそで調味したコンビーフなどのおつまみを販売する。みその消費が減少する中で、新機軸の商品を投入することで新たな顧客を開拓する。10月27日に専用の通販サ