日本ハム　鶏レバー使用のフォアグラ、マクアケでテスト販売、サステナブル事業の第1弾

　日本ハムは3月29日、サステナブル事業を立ち上げ、第1弾商品として鶏レバーを使用した新しい感覚のフォアグラ「グラフォア」を開発し、応援購入サービス「マクアケ」でのテスト販売を開始した。6月をメドには自社通販サイト「ミートフル」で、9月以降には業務用での取り扱いを始めるほか、グローバル市場での展開も