おせちの体験価値

　石井食品はおせちの特典に祝箸や手ぬぐい、おせちの意味を紹介する絵本を用意する。毎年デザインを刷新し、コミュニケーションツールとして提案する。「食は希薄化する人とのつながりのハブ。おせちを食文化として家族や友人の中に存在させたい」と石井智康社長はいう。　家族構成やライフスタイルが多様化し、正月の過ご

石井食品が初の直販ブランドを開始　第1弾は野菜スープ2種

　加工食品の製造販売を行う石井食品は2月7日、直販ブランドを立ち上げた。主力のミートボールなどの食肉加工品事業に続く新規事業として位置付ける。第1弾商品は野菜と塩だけで仕上げたスープ2種で、ビジネスパーソンや健康意識が高い人、子どもを持つ母親などの健康志向や時短需要に対応する。 　新ブランドは