AL-FOODSの関節ケアの新素材、商品設計の自由度の高さ強み

　原料メーカーのAL-FOODS（＝アルフーズ）は、関節ケア対応の新素材の供給を始めた。関節ケアの素材は、グルコサミンやコンドロイチンが知られる。ただ、機能を発揮するには高配合する必要がある。新素材は、低用量で機能が期待できるため、他素材との組み合わせなど商品設計の自由度の高さを強みにする。