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各食品はたんぱく質やカルシウム、ビタミンCや食塩相当量など50歳以上の人が気にする栄養素を重視して栄養設計した。なお、日本最適化栄養食協会の基準を満たす「最適化栄養食」として初の認証を取得しているという。栄養設計に考慮しつつ、オマールえびエキス、熟成ロース肉、和三盆、金ごまなどの厳選した食材を使用、また、日本料理店「くろぎ」の店主である黒木純氏が監修しおいしさにもこだわった。
1月15日から同社の通販サイトで販売を開始したほか、テレビ通販も展開。まず同31日の午後8時からグループのジャパネットブロードキャスティングが運営するBS局「BS10」で放送する番組「THE仕事人~おとなの社会科見学~」で日清食品の東京本社と日清食品グループの研究・開発拠点を見学しつつ、番組内で「冷凍 完全メシ プレミアムサポート」を5食セットで紹介、販売する。その後もテレビ通販は適時、行っていくという。
ジャパネットたかたは2023年10月13日に、日清食品と共同で「完全メシ」をベースに今回と同様、食材や栄養設計などについてジャパネットの意見などを盛り込み開発した冷凍食品「冷凍 完全メシ 三ツ星シリーズ」を6000セット限定で発売しており、日清食品と組み、冷凍食品を展開するのは2回目。ただ、今回は販売数量に限定数は設けておらず、常時販売していく方針という